Veuve Clicquot Brut (Carte Jaune) Champagne N.V.

Notes exceptionnelles :

• 94/100 Guide Bettane+Desseauve
• 94/100 Decanter
• 90/100 Wine Spectator

Le Veuve Clicquot Brut Carte Jaune est un champagne emblématique de la maison Veuve Clicquot, reconnu pour son équilibre parfait entre puissance et finesse. Élaboré à partir d'un assemblage majoritaire de Pinot Noir, complété par du Chardonnay et du Pinot Meunier, ce champagne reflète le savoir-faire exceptionnel de la maison.

Informations

• Millésime : Non millésimé (N.V.)
• Pays : France
• Région : Champagne
• Type : Vin effervescent
• Couleur : Blanc
• Goûts : Champagne Brut
• Appellation : AOC Champagne
• Cépages : 55% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
• Allergènes : Contient des sulfites
• Degré d'alcool : 12% vol
• Contenance : 0,75 l

Notes de dégustation

• Robe : Dorée avec des bulles fines et persistantes.
• Nez : Arômes puissants de fruits blancs et secs, suivis de notes de vanille et de brioche.
• Bouche : Attaque franche et dynamique, harmonieuse et superbement fruitée.

Service

• Température de service : 8-10°C
• Conseils : Idéal à déguster dès maintenant pour apprécier sa fraîcheur et ses arômes fruités.

Accords mets-vin

• Apéritif : Idéal en apéritif
• Entrée : Pâtes, paella, tapas variés
• Plats principaux : Poissons grillés, jambons fumés
• Fromages : Fromages affinés

Accords recommandés

• Pâtes aux fruits de mer
• Paella valencienne
• Tapas de calamars frits
• Fromage Manchego affiné