Tenuta Ulisse Pecorino (Unico) 2024

Außergewöhnliche Bewertungen:

• 97/100 Luca Maroni (Jahrgang 2018)
• Goldmedaille International Wine Challenge 2016
• Bester Pecorino im Wettbewerb International Wine Challenge 2016
• Silbermedaille AWC Vienna 2016
• 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgänge 2015, 2014, 2013, 2012, 2010)

Der Tenuta Ulisse Pecorino Unico ist ein italienischer Weißwein aus der autochthonen Pecorino-Traube, die in der Region Abruzzen angebaut wird. Dieser Wein spiegelt die Essenz des italienischen Terroirs wider und bietet ein reichhaltiges und authentisches sensorisches Erlebnis.

Informationen

• Jahrgang: 2024
• Herkunftsland: Italien
• Region: Abruzzen
• Weintyp: Weißwein
• Farbe: Weiß
• Geschmack: Frischer und fruchtiger Weißwein
• Appellation: Terre di Chieti IGP
• Rebsorte: 100% Pecorino
• Allergene: Enthält Sulfite
• Alkoholgehalt: 13% vol
• Flascheninhalt: 0,75 l

Verkostungsnotizen

• Farbe: Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen.
• Nase: Fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten, tropischen Noten, weißem Pfirsich und exotischen Früchten wie Papaya.
• Gaumen: Anhaltender und sehr frischer Geschmack mit einem leicht balsamischen Abgang.

Servierempfehlung

• Serviertemperatur: 8-10°C
• Empfehlung: Jung genießen, um seine Frische und fruchtigen Aromen optimal zu erleben.

Speiseempfehlungen

• Aperitif: Ideal als Aperitif
• Vorspeise: Pasta, Paella, verschiedene Tapas
• Hauptgerichte: Gegrillter Fisch, geräucherter Schinken
• Käse: Gereifte Käsesorten

Empfohlene Kombinationen

• Meeresfrüchte-Pasta
• Valencianische Paella
• Frittierte Tintenfisch-Tapas
• Gereifter Manchego-Käse