Moët & Chandon Nectar Impérial (Demi-Sec) Champagne

Außergewöhnliche Bewertungen:

• 91/100 Wine Spectator
• 90/100 Wine Enthusiast
• 90/100 Decanter

Der Moët & Chandon Nectar Impérial Demi-Sec ist ein ikonischer Champagner des Hauses Moët & Chandon, bekannt für seinen Reichtum und seine Eleganz. Hergestellt aus einer ausgewogenen Mischung von Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, verkörpert dieser Champagner den reinen und raffinierten Stil des Hauses und bietet ein harmonisches sensorisches Erlebnis.

Informationen

• Jahrgang: Nicht jahrgangsgebunden (N.V.)
• Herkunftsland: Frankreich
• Region: Champagne
• Weintyp: Schaumwein
• Farbe: Weiß
• Geschmack: Demi-Sec Champagner
• Appellation: AOC Champagne
• Rebsorten: 40% bis 50% Pinot Noir, 30% bis 40% Pinot Meunier, 10% bis 20% Chardonnay
• Allergene: Enthält Sulfite
• Alkoholgehalt: 12% vol
• Flascheninhalt: 0,75 l

Verkostungsnotizen

• Farbe: Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen.
• Nase: Intensive Aromen exotischer Früchte wie Ananas und Mango, ergänzt durch Steinfrüchte wie Mirabelle und Aprikose mit einem subtilen Hauch von Vanille.
• Gaumen: Reichhaltiger und samtiger Auftakt, gefolgt von einer cremigen Textur und einer ausgewogenen Struktur. Noten von reifen Früchten, Honig und Mandeln mit einem weichen und langanhaltenden Abgang.

Servierempfehlung

• Serviertemperatur: 6-8°C
• Empfehlung: Jetzt genießen, um seine Fülle und fruchtigen Aromen optimal zu erleben.

Speiseempfehlungen

• Aperitif: Ideal als Aperitif
• Vorspeise: Foie gras, Terrinen
• Hauptgerichte: Weißes Fleisch, würzige Gerichte
• Käse: Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Gorgonzola
• Desserts: Fruchtige Desserts, leichte Backwaren

Empfohlene Kombinationen

• Gebratene Foie gras
• Curry-Hähnchen
• Roquefort-Käse
• Rote-Früchte-Tarte